De cette promesse intime est né un défi immense : inscrire son nom, et celui du Togo, dans le Guinness World Records.

Une promesse, une foi, un record. Lisez l’interview qui va vous inspirer !

Partie 1 – Le parcours et les débuts

Pour commencer, qui est Miss Celia, au-delà de la cheffe et de l’event planner ?

Au-delà de la cheffe cuisinière et de l’event planner, je suis avant tout une femme passionnée, curieuse et profondément attachée à mon pays, le Togo. La cuisine et l’événementiel sont pour moi des moyens d’expression, mais aussi des outils pour inspirer, rassembler et valoriser nos talents locaux.

Derrière mes projets, il y a une femme qui croit en la persévérance, en l’excellence et en la transmission. Chaque plat, chaque événement que je réalise raconte une histoire, celle de mes racines, de mes expériences et de mes rêves.

Je suis aussi quelqu’un de très humain, qui apprend chaque jour, qui doute parfois, mais qui avance toujours avec foi et détermination. Mon objectif, c’est de montrer qu’avec du travail, de la passion et une vision claire, on peut transformer sa vie et impacter positivement les autres.

Qu’est-ce qui t’a donné envie de te lancer dans la cuisine et l’événementiel ?

Ce qui m’a donné envie de me lancer, c’est l’amour du partage. La cuisine, pour moi, c’est un moyen d’exprimer ce que je ressens, de faire découvrir mon pays et de rassembler les gens. L’événementiel est venu ensuite comme une extension naturelle, parce que j’aime créer des moments uniques et faire vivre des émotions fortes. C’est ma manière à moi de donner du sens à ce que je fais.
Et puis, il y a eu aussi une dimension plus personnelle, j’ai voulu prouver qu’une femme togolaise peut bâtir quelque chose de grand à partir de sa passion, tout en inspirant d’autres jeunes à croire en leurs rêves.

Si tu repenses à tes débuts, quel moment t’a vraiment fait
dire : “Oui, c’est ma voie” ?

Le déclic est venu quand j’ai organisé mon tout premier événement culinaire et que tout s’est enchaîné naturellement. La passion, le stress, la joie, les compliments, mais surtout cette satisfaction intérieure.
J’ai compris que j’étais à ma place. Que c’était ma voie.

La cuisine et l’événementiel me permettent d’exprimer qui je suis, de créer, de rassembler, et d’inspirer. Ce mélange d’adrénaline, de créativité et d’amour du public… c’est ça qui m’a convaincue que je ne pouvais pas faire autre chose.

Quels obstacles ont marqué ton parcours, et comment tu as réussi à les transformer en force ?

Les plus grands obstacles de mon parcours ont été le manque de moyens, les préjugés, et parfois le fait d’être sous-estimée parce que je suis une jeune femme dans un milieu très compétitif.

Mais au lieu de les voir comme des freins, je les ai pris comme des défis à relever. Chaque critique est devenue une source de motivation, chaque échec une leçon, et chaque refus une occasion de me réinventer. C’est cette mentalité qui m’a permis d’aller plus loin, d’oser le Guinness World Record culinaire, et de croire que rien n’est impossible quand on a la passion et la persévérance.

Y a-t-il une personne ou une expérience qui t’a profondément façonnée ?

Oui, il y a une personne qui m’a profondément marquée et inspirée, mon amie Cassy, aujourd’hui décédée.

C’était quelqu’un qui croyait en moi avant même que je croie totalement en moi-même. Elle me répétait toujours que j’avais quelque chose de spécial, que je devais oser aller plus loin, et ne jamais douter de mes capacités. Sa disparition a été un choc, mais aussi une révélation. J’ai compris que la vie est courte, qu’il faut réaliser ses rêves pendant qu’on le peut.

C’est en grande partie grâce à elle que j’ai décidé de me lancer dans ce défi du Guinness World Record culinaire. Je voulais honorer sa mémoire, continuer à porter ce message de courage, de passion et de dépassement de soi qu’elle m’a transmis.

Partie 2 – Le défi Guinness et la vision

Ce défi Guinness World Record est ambitieux ! Comment est née cette idée ?

L’idée du Guinness World Record est née d’un moment très personnel. Après la perte de mon amie Cassy, je me suis promis de transformer ma douleur en quelque chose de beau et de grand.

Je voulais créer un projet qui allait marquer les esprits, qui allait inspirer et donner de l’espoir.
En découvrant ce record culinaire, j’ai senti que c’était un signe. C’était exactement le genre de défi qui me ressemblait, intense, exigeant, mais porteur de sens.

Ce projet, c’est plus qu’un record. C’est un message d’amour, de persévérance et de foi. C’est la preuve qu’on peut venir du Togo, d’Afrique, et viser le monde entier.

Peux-tu partager avec nous ce que cette performance représente pour toi personnellement et pour le Togo ?

Pour moi, ce Guinness World Record, c’est bien plus qu’une performance culinaire. C’est un acte de foi et de fierté. C’est une manière d’honorer mes origines, mon parcours et toutes les personnes qui ont cru en moi.

Pour le Togo, c’est un message d’espoir et de rayonnement. Nous avons des talents extraordinaires, mais souvent méconnus. À travers ce défi, je veux que le monde découvre la richesse de notre cuisine, notre créativité, et surtout notre détermination.

Ce record, c’est notre voix qui se fait entendre au-delà de nos frontières.

Comment te prépares-tu, mentalement et physiquement,
à un tel challenge ?

Ce type de défi demande autant de préparation mentale que physique. Mentalement, je me prépare en cultivant la patience, la concentration et la foi. J’ai appris à gérer la pression, à rester calme même dans les moments de fatigue ou de doute.
Je médite, je prie beaucoup, et je m’entoure de personnes positives qui croient en moi. Le mental, c’est la clé pour tenir sur la durée.

Physiquement, je m’entraîne chaque jour. La cuisine demande une grande endurance. Rester debout des heures, manipuler des ustensiles, supporter la chaleur… alors, je fais du sport, je surveille mon alimentation et je m’accorde des moments de repos pour préserver mon énergie.

Ce challenge, c’est une épreuve complète. Il faut de la tête, du cœur et du corps, et je travaille les trois avec la même détermination.

Tu dis souvent que ta cuisine raconte une histoire. Quelle histoire veux-tu que chaque plat fasse ressentir ?

Pour moi, chaque plat raconte une histoire.
Je veux que mes plats fassent ressentir la chaleur de nos foyers, l’amour du partage et les souvenirs d’enfance. Chaque saveur, chaque parfum a été choisi pour évoquer quelque chose : une tradition, une émotion, une culture.

Quand quelqu’un goûte ce que je prépare, je souhaite qu’il sente la passion et l’authenticité derrière chaque geste, qu’il comprenne que la cuisine est bien plus qu’un simple aliment, c’est une manière de transmettre, de relier les gens et de célébrer la vie.

Quelle est la plus belle émotion que tu aies vue naître chez quelqu’un grâce à ton art culinaire ?

La plus belle émotion que j’ai pu observer, c’est la surprise et la joie pure sur le visage des gens lorsqu’ils découvrent des saveurs auxquelles ils ne s’attendaient pas.

Voir quelqu’un s’émerveiller, se reconnecter à ses souvenirs ou partager ce moment avec ses proches grâce à mes plats, c’est là que je comprends le véritable pouvoir de la cuisine : créer de l’émotion, du lien et des expériences mémorables.

Derrière l’exploit, quelle est la vision que tu veux faire passer à travers ce record ?

Pour moi, ce record n’est pas seulement un exploit culinaire. C’est un message de foi et de détermination.
Je veux que les gens comprennent que les rêves ne sont pas réservés à certains, et que même en partant de peu, avec de la passion, du travail et du courage, on peut accomplir des choses incroyables.

Chaque plat que je préparerai pendant ce record porte un peu de mon histoire, de mes racines, et de mon envie de laisser une empreinte positive pour les générations futures.

Si tu devais décrire ton état d’esprit à quelques semaines de l’événement en un mot… ce serait lequel ?

Si je devais le résumer en un mot, ce serait “détermination”.
Chaque jour, je me rappelle pourquoi je fais ce défi, et cela me pousse à donner le meilleur de moi-même, peu importe la fatigue ou les difficultés.

Partie 3 – L’inspiration et le message

Quelle phrase ou croyance te guide dans les moments de doute ?

Un verset qui me guide particulièrement est Philippiens 4:13 : “Je puis tout par celui qui me fortifie.”

Chaque fois que je me sens fatiguée ou que je doute, ce verset me rappelle que je ne suis jamais seule et que je peux accomplir de grandes choses avec la foi et la détermination.

Si tu repenses à la petite fille que tu étais, qu’est-ce qu’elle penserait de la femme que tu es devenue aujourd’hui ?

Si je repense à la petite fille que j’étais, je crois qu’elle serait fière, émue et un peu étonnée.
Fière, parce qu’elle verrait que ses rêves d’enfant ne sont pas restés dans un coin, mais qu’ils ont pris vie. Émue, parce qu’elle se souviendrait de tout ce qu’il a fallu traverser pour en arriver là. Et étonnée, parce qu’elle n’aurait peut-être jamais imaginé que son amour pour la cuisine et pour les gens la mènerait jusqu’à un défi mondial.

Je pense qu’elle me dirait : “Tu n’as pas oublié d’où tu viens, et tu continues à avancer avec ton cœur.” Et pour moi, c’est ça, la plus belle réussite.

Que dirais-tu à une jeune femme ou un jeune créatif qui hésite à poursuivre sa passion ?

Je leur dirais : écoutez votre cœur et ne laissez personne vous dire que vous ne pouvez pas.
La route sera parfois difficile, il y aura des obstacles et des moments de doute, mais chaque effort compte.
Croyez en votre potentiel, osez vous lancer, et sachez que la persévérance transforme la passion en réussite. Ce que vous commencez aujourd’hui peut devenir votre plus belle histoire demain.

Qu’est-ce qui t’inspire encore aujourd’hui ?

Ce qui m’inspire encore aujourd’hui, ce sont les histoires des autres, la passion des jeunes et la résilience des femmes et des hommes autour de moi.

Chaque personne que je rencontre, chaque sourire, chaque gratitude que je reçois me rappelle pourquoi je fais ce métier et pourquoi je continue à me dépasser. Mon inspiration vient aussi de mes racines, de ma culture, et de ce désir profond de laisser un impact positif à travers la cuisine et l’événementiel.

Et enfin, comment veux-tu qu’on se souvienne de Miss Celia dans dix ans ?

Je souhaite que l’on se souvienne de moi comme d’une ambassadrice du Togo et de l’Afrique, quelqu’un qui a mis son talent au service de son pays et qui a inspiré les jeunes à rêver grand.
Que ce soit par mes créations culinaires, mes événements ou mes projets, je veux que mon héritage soit celui de la passion, de l’innovation et de l’audace.

Un mot pour les lecteurs d’InspiX ?

Mon dernier mot serait : osez, persévérez et inspirez autour de vous. Peu importe d’où vous venez, avec de la détermination et de la passion, vous pouvez accomplir de grandes choses. Que mon parcours serve d’exemple. Tout est possible quand on croit et qu’on agit avec cœur.

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Née en 1977 à Enugu, au Nigeria, Chimamanda Ngozi Adichie est une écrivaine nigériane mondialement reconnue. Elle est une figure littéraire et intellectuelle majeure, qui mêle écriture, engagement social et féminisme pour inspirer une nouvelle génération d’Africains et d’Africaines.

Discours (extrait)

Lors d’une conférence devenue célèbre, Chimamanda Ngozi Adichie a partagé une réflexion profonde sur la narration et ses effets sur notre perception :

« Les histoires ont été utilisées pour dépouiller et pour calomnier, mais elles peuvent aussi être utilisées pour donner de la dignité et pour humaniser. Les histoires peuvent briser la dignité d’un peuple, mais elles peuvent aussi la réparer. C’est pourquoi il est si dangereux de connaître une seule histoire, une histoire unique. Le danger de l’histoire unique, c’est qu’elle crée des stéréotypes, et que le problème avec les stéréotypes n’est pas qu’ils soient faux, mais qu’ils soient incomplets. Ils font d’une histoire la seule histoire. Pour nous, Africains, il est crucial de raconter nos propres histoires, dans toute leur diversité, leur complexité et leur beauté, afin que le monde nous voie tel que nous sommes réellement. »

Analyse du message

Adichie pointe un danger universel : celui de réduire un peuple ou une culture à une seule image. Pendant des décennies, l’Afrique a été décrite uniquement à travers le prisme de la pauvreté, des guerres et des famines. Cette narration unique a façonné le regard du monde, mais aussi parfois celui des Africains sur eux-mêmes.

Son discours est un appel à la pluralité des voix : écrivains, artistes, cinéastes, entrepreneurs et simples citoyens doivent raconter leurs expériences pour restaurer la dignité collective.

Leçon pour les lecteurs

• Raconter nos propres histoires : l’identité ne doit pas être imposée de l’extérieur.
• Multiplier les perspectives : chaque voix compte, chaque récit enrichit la mémoire collective.
• Combattre les stéréotypes : montrer la complexité, la modernité et la diversité de l’Afrique.

En somme,

Chimamanda Ngozi Adichie nous rappelle que raconter, c’est résister. En donnant la parole aux histoires africaines, on ne se contente pas de déconstruire les clichés : on bâtit un futur où l’Afrique est vue et reconnue dans toute sa richesse. Ses mots résonnent comme une invitation à écrire, filmer, chanter, créer — afin que la prochaine génération hérite d’une Afrique racontée par ses propres enfants.

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Lors d’un échange avec de jeunes entrepreneurs africains, Strive Masiyiwa, fondateur d’Econet, a souligné l’importance stratégique de l’éducation et du digital :

Discours (extrait)

« Dans un monde qui change à une vitesse vertigineuse, le capital le plus précieux n’est pas le pétrole, ni les diamants, mais la connaissance. L’Afrique doit investir massivement dans l’éducation, et pas seulement l’éducation classique, mais aussi dans les compétences numériques qui redéfinissent déjà l’économie mondiale. Le digital n’est pas une option, c’est la langue universelle du futur. Nous ne pouvons pas rester de simples consommateurs de technologies étrangères. Nous devons former nos jeunes à devenir créateurs, innovateurs et bâtisseurs. C’est à travers l’éducation et le digital que l’Afrique pourra non seulement rattraper son retard, mais aussi surprendre le monde. »

Analyse du message

Masiyiwa rappelle que le développement économique et social de l’Afrique repose sur deux piliers :

• L’éducation, qui reste la base de toute transformation durable. Sans connaissances, aucune nation ne peut se construire.
• Le digital, qui agit comme un accélérateur, ouvrant des opportunités inédites en matière d’innovation, d’entrepreneuriat et d’inclusion.

Son message est clair. Si l’Afrique veut se positionner sur l’échiquier mondial, elle doit cesser de dépendre uniquement de ses ressources naturelles et miser sur la ressource immatérielle la plus puissante : le savoir et la créativité numérique.

Leçon pour les lecteurs

• Investir dans ses compétences : chaque jeune Africain doit se former en continu, notamment dans les domaines du digital.
• Apprendre pour entreprendre : l’éducation n’est pas seulement un diplôme, c’est une arme pour créer de la valeur.
• Devenir acteur et non spectateur : il ne suffit pas de consommer les innovations du monde, il faut en produire.

En somme,

Avec Strive Masiyiwa, l’Afrique dispose d’une vision pragmatique et ambitieuse. Une jeunesse instruite et digitalisée, prête à transformer le continent. Ses paroles résonnent comme un appel à bâtir une Afrique créatrice, innovante et souveraine grâce à l’éducation et à la technologie.

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Découvrez le puissant message d’Ellen Johnson Sirleaf aux jeunes filles africaines.

Discours (extrait)

Lors d’un discours adressé aux jeunes femmes africaines, Ellen Johnson Sirleaf a déclaré :

« Je veux dire aux jeunes filles d’Afrique : si vos rêves ne vous effraient pas, alors ils ne sont pas assez grands. Vous êtes la génération qui doit briser les chaînes des stéréotypes, des attentes limitées et des barrières invisibles. Osez aller là où l’on vous dit que vous n’avez pas votre place. Osez imaginer un futur dans lequel vous êtes à la table des décisions, où vous dirigez des entreprises, des pays, des institutions. Et souvenez-vous : ce n’est pas parce que vous êtes une femme que vous devez vous excuser d’être ambitieuse. La peur est normale, mais elle doit être votre moteur, pas votre prison. »

Analyse du message

Ce discours n’est pas seulement une exhortation personnelle, il est un appel collectif. Ellen Johnson Sirleaf, première femme élue chef d’État en Afrique, parle d’expérience. Elle rappelle que les grands rêves doivent déranger, provoquer des résistances, car c’est dans ce choc que naît le changement.

Elle met aussi en avant une vérité fondamentale. La peur ne doit pas être un frein, mais un signe que l’on est sur la bonne voie.

Leçon pour les lecteurs

• Oser malgré la peur : la grandeur se trouve toujours derrière l’inconfort.
• Briser les barrières : ne jamais accepter les limites imposées par la société.
• Assumer l’ambition : être ambitieux n’est pas un défaut, c’est une nécessité pour transformer l’avenir.

En somme,

La voix d’Ellen Johnson Sirleaf transcende les frontières et inspire au-delà de l’Afrique. Son message nous rappelle que le courage ne consiste pas à ne pas avoir peur, mais à avancer malgré elle. Pour chaque jeune fille africaine et pour chaque rêveur, ce discours est une boussole. Rêver plus grand, viser plus haut, et construire un monde dans lequel l’impossible devient possible.

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1. Introduction

Aliko Dangote n’est pas seulement un milliardaire africain, il est un symbole d’audace et de vision. Son parcours raconte comment un homme parti du commerce de base est devenu un géant de l’industrie, tout en inspirant des millions d’Africains.

2. Le discours / la voix (extrait)

« Si vous ne prenez pas de risques, vous ne pouvez pas créer de richesse durable. L’Afrique a besoin de bâtisseurs, pas seulement de rêveurs. Trop souvent, nous pensons que les grandes réussites appartiennent à d’autres continents, à d’autres peuples. Mais je crois profondément que le futur de l’Afrique dépend de ceux qui osent se lever et dire : “Je vais créer, je vais bâtir, je vais transformer. L’audace d’entreprendre, ce n’est pas seulement avoir une idée brillante, c’est être prêt à échouer, à se relever, à apprendre et à persévérer. Quand j’ai commencé, il n’y avait aucune garantie. Mais j’ai toujours su que rester immobile, attendre ou hésiter, c’était accepter de rester en arrière. L’Afrique a besoin de femmes et d’hommes qui voient au-delà des obstacles, qui transforment leurs rêves en industries, en emplois, en solutions. Nous avons besoin de bâtisseurs qui écrivent l’histoire avec leurs propres mains. »

3. Analyse du message

Cette phrase résume l’essence de l’audace entrepreneuriale. Prendre des risques mesurés, voir au-delà du présent, et bâtir pour l’avenir. Pour Dangote, l’entrepreneuriat n’est pas qu’une affaire de profit, mais un levier pour transformer l’économie du continent.

4. Leçon pour les lecteurs

• Oser investir dans ses idées malgré les obstacles.
• Se préparer à échouer, mais apprendre de chaque étape.
• Penser grand et viser l’impact avant le gain immédiat.

Conclusion

Aliko Dangote incarne la conviction que l’Afrique regorge de potentiel et que seule l’audace peut le révéler. Ses mots résonnent comme un appel à chaque jeune créateur, croire, entreprendre, transformer.

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Dans son célèbre discours prononcé à Pretoria en 1994, le jour de son investiture comme premier président noir d’Afrique du Sud, Nelson Mandela avait rappelé la valeur de la liberté :

« Je n’ai jamais sous-estimé le prix de la liberté. J’ai passé vingt-sept années de ma vie en prison, privé de mon foyer, de mes proches, de ma jeunesse. Mais jamais, je n’ai laissé l’amertume me voler ma foi en l’humanité. La liberté véritable ne se limite pas à l’absence de chaînes : elle signifie vivre dans un monde où chacun peut réaliser son potentiel, sans peur ni oppression. La persévérance est ce qui nous a permis de tenir, malgré l’adversité, malgré les humiliations, malgré la solitude. Nous avons appris que la liberté n’est pas donnée, elle se conquiert. Et une fois conquise, elle doit être protégée par la vigilance et la justice. »

Analyse du message

Mandela nous enseigne trois vérités fondamentales :

• La liberté a un prix : elle demande des sacrifices, du courage et une endurance hors du commun.
• La persévérance face à l’adversité : l’injustice et la douleur ne doivent pas détruire la dignité ni l’espérance.
• La liberté est collective : elle n’a de valeur que si elle profite à l’ensemble d’une société et non à quelques individus.

Leçon pour les lecteurs

• Ne jamais céder à la résignation : l’adversité peut retarder vos rêves, mais elle ne doit jamais les éteindre.
• Transformer la douleur en force : chaque épreuve peut être un levier de croissance et de détermination.
• Protéger la liberté : elle est un droit universel, mais aussi une responsabilité commune.

En somme,

La vie de Nelson Mandela incarne la puissance de la persévérance et du pardon. Son discours demeure une source d’énergie pour tous ceux qui luttent contre l’injustice. Il nous rappelle que la liberté n’est pas une destination, mais un combat permanent nourri par la persévérance et l’espérance.

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